TEST.JPG00000

Sie sollen ihren Urlaub genießen…

Sie sollen ihren Urlaub genießen und sich, wenn Sie wieder zu Hause sind, so richtig erholt haben. Erklimmen Sie also den Schwarzwald, gehen Sie auf Wanderschaft, machen Sie Radtouren! Aber wie wäre es, wenn Sie Ihrer Gesundheit noch ein bisschen mehr auf die Sprünge helfen würden?

Im NATURION biete ich eine basisch-vegetarische Gesundheitskur mit frischen, pflanzlichen Lebensmitteln ganz ohne tierisches Eiweiß an, denn Letzteres setzt dem Körper zu. Ein Organismus, der zu viel Fleisch und Käse, aber auch Fertigprodukte, Alkohol und Kaffee verarbeiten muss, ist übersäuert. Die überschüssige Säure wird beim Transport von den Zellen zum Blut – oder umgekehrt – vorübergehend im Bindegewebe festgehalten. Verschiedene Gefäßerkrankungen und rheumatische Beschwerden stehen im Zusammenhang mit diesen Störungen im Bindegewebsstoffwechsel. Der Mensch läuft Gefahr, Arthrose, Rheuma, chronische Gelenkschmerzen oder auch Hautkrankheiten zu entwickeln. Eine pflanzliche Ernährung wird überwiegend basisch verstoffwechselt.

Ernährungswissenschaftler raten, 80 % Lebensmittel mit basenbildender und 20 % mit säurebildender Wirkung zu sich zu nehmen. Die Kur, die bei mir wochenweise gebucht werden kann, lehnt sich an die Ganzheitliche Arthrose-Therapie nach Eckhard K. Fisseler an.

Ich führe im Haus das Konzept meiner Vorgängerin, Hauswirtschaftsmeisterin Rosemarie Muth, fort, Autorin der Bücher „Arthrose heilen mit basischer Ernährung“, „Arthrose – Das basenstarke NATURION-Kochbuch“ und „Aus meiner NATURION-Küche“. Die Rezepte, nach denen ich für Kurteilnehmer koche, sind alle in unserem Hause entwickelt – es sind Anleitungen für köstliche Suppen, Salate, Kartoffel- und Gemüsegerichte, Aufläufe, Saucen, Dressings, Dips und Desserts.

Wenn Sie jetzt nicht auf den Geschmack gekommen sind……

Ihr Adam …..

 

TEST.JPG00000

Willkommen in der Welt des Naturion Hotel

Lieber Gast!

In diesem Blog möchte ich Sie mit unserem Hotel NATURION, seiner schönen Umgebung und vor allem mit der gesunden, nachhaltigen Ernährung, die wir anbieten, vertraut machen. Ich werde Sie regelmäßig mit kleinen Berichten, Fotos oder Videos darüber informieren, was ich in der NATURION-Küche mit großer Passion herstelle. Dabei bin ich immer wieder auf der Suche nach neuen Ideen.

Wenn Sie mögen, folgen Sie mir regelmäßig durch das Haus und durch die Küche.

Das Haus wurde in den 1960-er Jahren gebaut. Von Rosemarie und Horst Muth 1995 übernommen, war es eines der ersten vegetarischen Hotels in Deutschland. Vor zwei Jahren habe ich ihre Nachfolge übernommen und bekoche seitdem mit Leidenschaft meine Gäste.

Ich hoffe, ich habe Sie neugierig gemacht. Schauen Sie gerne rein in meinen Blog, in dem ich Ihnen   das eine oder andere Rezept und auch unsere Kuren vorstelle.

Es grüßt Sie herzlich

Adam Faszczewski